Cremant Aimery Grande Cuvée 1531 Rose AOP Limoux Sieur D`Arques

Cremant Aimery Grande Cuvée 1531 Rose AOP Limoux – Eleganz & feine Perlage aus dem Herzen Südfrankreichs

Mit seiner einmaligen Assemblage aus 70% Chardonnay, 20% Chenin und 10% Pinot Noir verkörpert dieser Crémant die Frische und Finesse der Region Limoux. Das kalk- und tonreiche Terroir, abgerundet durch das kühle Mikroklima und konstante Winde, verleiht dem Cremant Aimery Grande Cuvée 1531 Rose eine charakteristische Mineralität und lebendige Struktur. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen und nach streng selektiver Ernte im Méthode Classique verarbeitet. Die lange Flaschenreife auf der Feinhefe fördert eine feinperlige Textur und hebt die fruchtig-floralen Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsich und Zitrus besonders hervor. So entsteht ein Schaumwein, der durch seine Balance von Frische, Eleganz und Tiefe überzeugt – geprägt vom einzigartigen Boden und handwerklicher Präzision.

• Region: Limoux AOP Südfrankreich
• Rebsorten: Chardonnay Chenin Pinot Noir
• Kollektion: Sieur D'Arques
• Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
• Charakter: Trocken Brut feine Perlage fruchtig-floral mineralisch
• Boden: Kalk und Ton – sorgt für Frische und Eleganz
• Herstellung: traditionelle Flaschengärung Méthode Classique lange Hefereifung
• Auszeichnung: Mundus Vini Goldmedaille
• Lagerfähigkeit: bis zu 4 Jahre

Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Crémant bei 8°C. Perfekt zu Pasta mit Lachs in Sahnesauce Erdbeertiramisu oder Tapas mit Serranoschinken und Oliven. Auch als stilvoller Aperitif begeistert er anspruchsvolle Genießer.