Cremant Aimery Grand Cuvée 1531 Blanc AOP Limoux Sieur D`Arques

Cremant Aimery Grand Cuvée 1531 Blanc AOP Limoux – Eleganz und Finesse aus Limoux

Der Cremant Aimery Grand Cuvée 1531 Blanc AOP Limoux vereint die Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac aus der renommierten Schaumweinregion Limoux zu einem strahlend-mineralischen Brut mit eleganten Zitrus- und Apfelaromen. Das sonnenverwöhnte Mikroklima sowie kalkhaltige Böden prägen die intensive Frische und feine Perlage. Durch schonende Handlese, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks und ausgedehnten Hefekontakt entsteht ein Schaumwein von bemerkenswerter Balance: Der kühle Wind aus Atlantik und Mittelmeer sorgt für eine behutsame Reifung, wodurch die fruchtigen Komponenten erhalten bleiben und der Wein seine cremige Struktur sowie ausgeprägte Mineralität gewinnt. Die sorgfältige Arbeit von Sieur D`Arques manifestiert sich in jedem Glas – präzise, modern und doch ganz dem Terroir verbunden.

• Rebsorten: 65% Chardonnay 25% Chenin Blanc 10% Mauzac
• Region: Limoux AOP Frankreich
• Stilistik: Brut Schaumwein mit feiner Perlage
• Boden: Kalkhaltige Lagen mit kühlendem Wind, typisch Limoux
• Kellerei: Sieur D`Arques – renommierter Erzeuger
• Alkoholgehalt: 12.5% vol
• Auszeichnungen: Falstaff 90+ Punkte, Mundus Vini Silbermedaille
• Farbe: Strahlendes Goldgelb im Glas
• Lagerfähigkeit: Bis zu 4 Jahre

Genuss-Tipp

Servieren Sie diesen Cremant optimal bei 8 Grad Celsius. Ideal als Aperitif, exzellent zu gratinierten Austern, Zitronenhuhn mit Kräuterbutter oder Blätterteig mit frischen Beeren. Ein Highlight für feierliche Momente und anspruchsvolle Genießer.