Kakaohaltiges Getränkepulver - die zartbitter Mischung mit 75% aromatischem Kakao, ohne Zuckerzugabe, dafür mit Carob und seiner natürlichen Süße. Der Kakao ist stark entölt mit 10-12% Kakaobutter, stammt aus verschiedenen Kakaosorten weltweit.Er ist naturbelassen / roh, das heißt nicht alkalisiert. Natürlich ungesüßt – für alle, die den echten Kakaogeschmack lieben. Einfach pur genießen, ohne Kompromisse.Unser TrinkKakao ungesüßt ist die perfekte Wahl für alle, die den intensiven Geschmack von hochwertigem Kakao schätzen. Mit 75% Kakao und der natürlichen Süße von Carob bietet dieses Getränkepulver ein harmonisches Aroma zwischen schokoladig und blumig. Ideal für alle, die auf Zucker verzichten möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Bio, vegan und fair gehandelt – für ein gutes Gefühl beim Genießen. Info für alle Kakaofreunde, Wir optimieren aktuell die Rezepte aller unserer Getränkepulver – und das aus gutem Grund: Die weltweite Kakao-Situation stellt uns vor Herausforderungen, doch wir machen das Beste daraus und veredeln den Geschmack unserer Produkte. Als ersten Schritt passen wir die Rezeptur unserer KoffeinKakaos an: nun enthälten sie Carob – eine natürliche Zutat, die dem Getränk nicht nur eine mildere, rundere Note verleiht, sondern auch wertvolle Eigenschaften mitbringt. Carob - die wertvolle Ergänzung zu Kakao: ✔ Naturbelassener Genuss – von Haus aus süßlich, aber ohne Zuckerzusatz. ✔ Reich an Ballaststoffen & Mineralien. ✔ Europäischer Bio-Wildwuchs – unser Carob wächst in natürlichen Agroforst-Systemen der EU und verleiht dem Kakao nicht nur einen Hauch mediterranes Lokalkolorit, sondern auch nachhaltigen Genuss mit kurzem Transportweg. Warum wir Reismehl verwenden? Reismehl ist eine natürliche bio Alternative zu herkömmlichen Emulgatoren. Es sorgt nach dem Sieben und Mischen der Rohstoffe dafür, dass diese nicht wieder verklumpen. Zudem mildert das Reismehl die extremen Spitzen einzelner Rohstoffe ab und sorgt so für ein harmonisches Geschmackserlebnis Zubereitung in 200ml: 1-2 TL / 8g Kakaopulver in etwas heißer Flüssigkeit anrühren, und nach Geschmack mit Wasser & (Pflanzen-)Milch aufgießen. 1 bis 3 Minuten ziehen lassen, gelegentlich umrühren. Oder wie einst bei Oma: den Trinkkakao mit etwas Wasser 1-3 Minuten sacht köcheln, dann erst Milch dazu und nochmals aufkochen. So wird der Geschmack intensiver und die Mischung ergiebiger, aber es ist eben etwas aufwändiger. Vegan und rein natürlich.
