Pangaea Premium Olivenöl nativ extra - Ernte 25/26

Direkt vom Erzeuger Erntezeit ca. Mitte Oktober bis Ende November Geprüfte Qualität: erste Güteklasse Nachhaltig angebaut und von Hand geerntet Kaltextrahiert (max. 27 °C), ausschließlich mit mechanischen Verfahren Mittel fruchtig mit Nuanchen aus frischen, reifen Aromen Mild und leicht pfeffrig im Abgang Unser Allrounder für die kalte und warme Küche Unsere Oliven werden liebevoll von Hand geerntet und noch am selben Tag in rein mechanischen Verfahren kalt extrahiert. Das extra native Olivenöl wird aus frischen, mittel- bis ausgereiften Oliven hergestellt und ist absolut naturbelassen. Erntezeitpunkt ist Mitte Oktober bis ca. Ende November. In der Flasche landet der Saft von grünen, grüngelben, limagefärbten und und leicht braunen Oliven. Beschädigte Früchte oder Fallobst verwenden wir nicht. Unser Pangaea Premium Olivenöl nativ extra weist einen sehr niedrigen Säuregehalt. Dieser variiert von Jahr zu Jahr zwischen 0,1–0,5% und liegt damit weit unter dem gesetzlichen Höchstwert für extra native Olivenöle von 0,8%. Sein unvergleichlich frischer, mild-fruchtiger Geschmack und seine grasige Note machen unser Olivenöl einzigartig. Es ist lecker und gleichzeitig reich an einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie wichtigen Vitaminen (A, B1, B2, C, D, E und K) sowie wertvollen Mineralstoffen. Unser köstliches extra native Pangaea Olivenöl ist ideal sowohl für die kalte als auch für die warme Küche. Verfeinere damit deine Salate und Dipps, nutze es als Basis für dein Pesto oder genieße es einfach mit einem Stück frischem Weißbrot, etwas Salz und Oregano. Du kannst es zum Kochen, Braten, Backen oder Marinieren verwenden. Um die wertvollen Inhaltsstoffe möglichst zu schonen, bleibe bitte beim Erhitzen bei max. 180 °C.