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Der Appleton Estate Reserve 8 Years Old ist ein ausdrucksstarker Rum aus Jamaika und ein fester Bestandteil des Premium-Sortiments der traditionsreichen Appleton Estate. Diese Abfüllung würdigt die lange Rumtradition des Hauses und steht für Tiefe, Balance und authentischen jamaikanischen Stil. Für den Reserve 8YO werden ausschließlich estate-eigene Zuckerrohrmelasse, reines Quellwasser aus dem Nassau Valley sowie hauseigene Hefestämme verwendet. Die Destillation erfolgt sowohl in Pot Stills als auch in Column Stills, wodurch sich Fruchtigkeit, Würze und Struktur optimal ergänzen. Anschließend reift der Rum mindestens acht Jahre in Eichenfässern unter tropischen Bedingungen, was ihm seine besondere Intensität und Reife verleiht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromaprofil mit reifer Orange, Aprikose, Vanille und braunem Zucker, begleitet von feinen Gewürznoten und dezenter Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig, weich und komplex mit Aromen von tropischen Früchten, Toffee, Muskatnuss und geröstetem Holz. Der Abgang ist lang, warm und elegant, mit harmonischer Würze und anhaltender Fruchtigkeit. Mit 43 % Vol. besitzt der Appleton Estate Reserve 8YO eine kräftige, zugleich hervorragend eingebundene Struktur. Dieser Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss, auf Eis oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails wie Old Fashioned, Mai Tai oder Rum Punch. Die 1,0-Liter-Flasche macht ihn zur idealen Wahl für Genießer, Hausbar und Gastronomie. Verkostungsnotiz Farbe: Tiefes Gold bis Bernstein Nase: Orange, Aprikose, Vanille, brauner Zucker, Gewürze Geschmack: Vollmundig, tropische Früchte, Toffee, Muskat, Eiche Abgang: Lang, warm, würzig-fruchtig Produktdetails Kategorie: Jamaica Rum Herkunft: Jamaika Alter: 8 Jahre Destillation: Pot Still & Column Still Reifung: Eichenfässer Alkoholgehalt: 43 % Vol. Inhalt: 1,0 Liter