Aromenprofil mit praktischem Nutzen Der Wein besticht durch ein konzentriertes Aromenspiel, das getrockneten Früchten ähnelt und sofort Erkennungswerte liefert. Dieser Charakter bewirkt, dass der Wein Desserts geschmacklich strukturiert und als Abschluss eines Menüs für Erinnerungswerte sorgt, ohne zusätzliche Zutaten zu benötigen. Herstellungsvorteil durch späte Ernte Die späte Lese bei gefrorenen Trauben führt zu einem stark reduzierten Wasseranteil im Most und damit zu hoher Fruchtdichte. Für den Endkunden bedeutet das: intensivere Aromen und eine Süße, die den Genusszeitraum verlängert und weniger Volumen pro Portion benötigt. Praktische Servier- und Geschenkfunktion Die Flaschengröße von 0,375-l macht den Wein zu einer Wahl für Feiern oder als Geschenk. Die kompakte Gebindegröße sorgt dafür, dass die offene Flasche schnell verbraucht werden kann, wodurch Qualitätsverlust durch zu langes Offenstehen vermieden wird. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Süßwein Qualitätsstufe Eiswein Herkunft Kanada Anbaugebiet VQA Niagara on the Lake Rebsorte Vidal Geschmacksrichtung süß Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 10,5 % vol Gebindegröße 0,375-l-Flasche Serviertemperatur 5 - 7 °C Speiseempfehlung Dessert, Gänseleberpastete Auszeichnung 91 Punkte Falstaff 2026 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Importiert von: Lidl Stiftung & Co. KG, Stiftbergstraße 1, 74167 Neckarsulm, Deutschland Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 588 kJ / 141 kcal Kohlenhydrate 20 g davon Zucker 19 g FAQ Für welche Anlässe eignet sich dieser Eiswein besonders? Der Wein passt ideal zu Desserts, zu gereiftem Käse oder als besonderer Abschluss bei Menüs und eignet sich gut für kleine Feiern oder Geschenke. Wie sollte der Eiswein gelagert werden? Kühl, dunkel und liegend gelagert bleibt der Wein über längere Zeit stabil; für den kurzfristigen Genuss genügt eine Lagerung bei normaler Keller- oder Vorratsraumtemperatur. Enthält der Wein Allergene oder Zusatzstoffe? Der Wein enthält Sulfite und Kasein aus Milch sowie Konservierungsstoffe Kaliumsorbat, Kaliummetabisulfit und Antioxidationsmittel, die in der Zutatenliste genannt werden. Wie wird dieser Eiswein hergestellt? Die Trauben verbleiben bis zur Ernte am Rebstock und werden erst bei mindestens −8 °C gelesen; der gefrorene Zustand sorgt für eine Konzentration von Zucker und Aromen im Most.
