Carnivor Zinfandel 2023 Carnivor Wines

Intensität und Eleganz: Carnivor Zinfandel aus Kalifornien

Erleben Sie den Carnivor Zinfandel 2023 – ein ausdrucksstarker Rotwein aus Kalifornien, der Kraft und Finesse vereint. Die Rebsorte Zinfandel entfaltet hier ihr opulentes Aromenspiel: Dunkle Beeren, würziger Pfeffer und feine Vanillenoten bestimmen das Profil dieses kalifornischen Rotweins. Präzise Weinbearbeitung und die Reife in Eichenfässern verleihen ihm Tiefe, Fülle und eine seidige Textur.

Die selektive Lese und lange Mazeration der Trauben ermöglichen die vollständige Entfaltung intensiver Frucht- und Würzaromen. Die behutsame Gärung bei moderaten Temperaturen verbindet Frische mit einer kraftvollen Tanninstruktur. Die Reifung in Eichenholz rundet das Geschmacksbild ab, sorgt für zart rauchige Akzente und einen harmonischen, langanhaltenden Abgang. Diese Kombination macht den Carnivor Zinfandel zu einem unverwechselbar charakterstarken Wein aus den besten Lagen Kaliforniens.

• Rebsorte: Zinfandel
• Herkunft: Kalifornien Vereinigte Staaten
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Carnivor Wines
• Alkoholgehalt: 14.5 Vol%
• Stil: Kräftig vollmundig mit aromatischer Komplexität
• Aromen: Reife dunkle Früchte würziger Pfeffer Vanille rauchige Noten

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Carnivor Zinfandel bei 16–18 Grad. Idealer Begleiter zu gegrilltem Rib-Eye mit Knoblauch-Kartoffelpüree, Rinderbraten mit Rotweinsoße oder gereiftem Gorgonzola und Parmesan.