Apothic Red 2023 Apothic Wines

Apothic Red 2023 – Kaliforniens ikonische Cuvée voller Spannung und Tiefe

Der Apothic Red von Apothic Wines ist eine meisterhafte Cuvée, die Kaliforniens Vielfalt und Qualität in jedem Glas zur Geltung bringt. Bereits der erste Eindruck überzeugt: Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot verschmelzen zu einem intensiven, fruchtbetonten und würzigen Rotwein. Selektierte Trauben werden in kontrollierter Maischegärung verarbeitet, bevor der Wein in Eichenfässern reift – so entstehen markante Noten dunkler Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, fein verwoben mit Vanille, Zimt und Espresso. Das Zusammenspiel der unterschiedlichen Bodenarten Kaliforniens sorgt für vielschichtige Aromen und eine harmonische Balance, die durch die sorgfältige Weinbereitung noch veredelt wird. Elegante Tannine und eine ausgewogene Säurestruktur münden in einen kraftvollen, langanhaltenden Abgang.

• Herkunft: Kalifornien, USA
• Jahrgang: 2023
• Rebsorten: Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
• Ausbau: Maischegärung, Reifung in Eichenfässern
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Stilistik: Vollmundig, samtig, mit Nuancen dunkler Früchte und feiner Würze
• Auszeichnungen: GoldMedaille Mundus Vini, GoldMedaille Berlin Wine Trophy

Genuss-Tipp: Der Apothic Red entfaltet seine aromatische Tiefe bei 16 bis 18 Grad optimal. Perfekter Begleiter zu Pfeffersteaks, würzigem Lammcurry, XXL-Beef-Burger oder Zartbitterschokolade – ein Rotwein für besondere Genussmomente und gesellige Runden.