Der Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40% Vol. zählt zu den traditionsreichsten amerikanischen Bourbons und steht für mehr als 225 Jahre Brenntradition der Beam-Familie. Seine Grundlage bilden sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und durch Kalkstein gefiltertes Wasser aus Kentucky, das wesentlich zum klassischen Stil der Abfüllung beiträgt. Nach der Destillation reift der Jim Beam Bourbon für vier Jahre in neuen, ausgekohlten Eichenfässern, wodurch sich die charakteristische Verbindung aus Vanille, Karamell, Getreide und Eichenholz entwickelt. Die vierjährige Fasslagerung geht dabei deutlich über die für einen Straight Bourbon erforderliche Mindestlagerzeit hinaus und sorgt für zusätzliche Rundheit und Tiefe. Gerade die Verbindung aus traditioneller Herstellung, neuer amerikanischer Eiche und langjähriger Familienerfahrung prägt den unverwechselbaren Stil dieses Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Mit 40% Vol. präsentiert sich der Jim Beam Kentucky Straight Bourbon vollmundig, weich und angenehm zugänglich. Süßes Karamell und Vanille stehen im Mittelpunkt, während Getreidenoten, würzige Akzente und Eiche für Struktur sorgen und den klassischen Bourbon-Charakter abrunden. Die Lagerung in neu ausgekohlten Eichenfässern bringt zusätzlich warme Röstaromen und eine feine Holzwürze ein, ohne die weiche Stilistik zu überdecken. Abgefüllt wird der Bourbon in der 0,7-l-Flasche und eignet sich dank seines ausgewogenen Profils sowohl für den puren Genuss als auch für klassische Whiskey-Cocktails. Der Jim Beam Bourbon aus Kentucky verbindet damit traditionelle amerikanische Whiskey-Herstellung, vierjährige Fassreife und einen klar erkennbaren Hausstil mit Vanille, Karamell und Eiche. Auszeichungen: - SILVER bei San Francisco World Spirit Competition 2014 Farbe: Warmes Gold bis Bernstein. Nase: Eichige Vanille mit süßem Karamell und einem fein würzigen Unterton. Geschmack: Vollmundig und mild mit Vanille, Karamell und Getreide, begleitet von klassischer Eichenwürze. Abgang: Harmonisch und wärmend mit Vanille, feinen Gewürzen und typisch bourbongeprägter Eiche. Der Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey eignet sich hervorragend pur, auf Eis oder mit einem kleinen Schuss Wasser. Für klassische Drinks passt er besonders gut in einen Whiskey Sour, Old Fashioned oder Bourbon Highball. Kulinarisch harmonieren BBQ-Rippchen, Burger, gegrilltes Rindfleisch oder gereifter Cheddar sehr gut mit seinen Karamell- und Eichenaromen. Auch Pekannusstorte, Brownies oder Desserts mit Vanille und Karamell greifen die süßen Bourbonnoten sehr stimmig auf.
