Bacoo 11 Jahre Tequila Cask Finish 40 % Vol. 0,7 l Wish Series Limited Edition

Mit dem Bacoo 11 Jahre Tequila Cask Finish eröffnet Bacoo Rum – eine Marke der US-amerikanischen Sans Wine & Spirits Company – die neue Wish Series, die sich speziell nachgereiften Limited Editions widmet. Diese besondere Abfüllung verbindet klassische Rumreife mit einem außergewöhnlichen Fassfinish und richtet sich an Genießer, die das Besondere suchen. Der Rum stammt aus der renommierten dominikanischen Brennerei Alcoholes Finos Dominicanos, wo frischer Saft regionalen Zuckerrohrs auf einer Column Still destilliert wird. Anschließend reifte das Destillat zunächst 9 Jahre und 10 Monate in Ex-Bourbon-Fässern, bevor es für weitere 14 Monate ein Finish in ehemaligen Tequila-Fässern erhielt. Die gesamte Reifung erfolgte im tropischen Klima der Dominikanischen Republik, was dem Rum zusätzliche Tiefe und Intensität verleiht. Abgefüllt mit 40 % Vol. und ohne Zusätze, präsentiert sich der Bacoo 11 Jahre Tequila Cask Finish authentisch, ausgewogen und ausdrucksstark. Die Nachreifung im Tequila-Fass bringt subtile Agavennoten ins Spiel, die sich harmonisch mit der klassischen Rum-Süße verbinden und für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen. Mit einer Limitierung von nur 3.000 Flaschen für Europa ist diese Abfüllung nicht nur ein Genuss, sondern auch ein begehrtes Sammlerstück. Verkostungsnotiz Farbe: Warmes Gold Nase: Vanille, Karamell, feine Holzwürze, dezente Agave Geschmack: Weich und ausgewogen mit Noten von Honig, reifer Frucht, leichter Süße und subtilen Agavenanklängen Abgang: Mittellang bis lang, elegant, leicht würzig mit sanfter Frische Genussempfehlung Pur bei Zimmertemperatur Ideal als Meditationsrum Auch spannend für Genießer, die Fassfinishes jenseits von Sherry & Port entdecken möchten